Flan de Coco Keto

Ingredientes

• 400 g de leche de coco.

• 4 huevos.

• Endulzante a elección (puede ser azúcar de coco).

• Extracto de vainilla.

Procedimiento

1. Batir todos los ingredientes.

2. Tamizar la preparación.

3. Colocar en un molde a baño María.

4. Cocinar a 140 °C por 40 minutos.